Ishrana po krvnim grupama: Šta jesti, a šta izbegavati

Krvna grupa određuje sklonost ka bolestima, vrstu hrane koju je potrebno jesti, kao i mnoge individualne karakteristike. Postoje 4 krvne grupe: A, B, O i AB. Krv ljudi sa različitim krvnim grupama se razlikuje po antitelima koja nas štite od određenih virusa i bakterija, ali i od određene hrane.

Kada hrana ulazi u krv, antitela je prepoznaju kao dobru ili lošu. Ako je loša, grupišu je, slepljuju i izbacuju iz krvi. Ako se svakodnevno unosi hrana koja ne odgovara krvnoj grupi, imunološki sistem radi samo na eliminaciji tih namirnica, pa mu je smanjena prava funkcija – borba protiv bolesti. Deponije loše unesene i prerađene hrane iz krvi organizam odlaže u jetri i drugim vitalnim organima.

Kako krvna grupa utiče na ishranu?

Postoji teorija da svaka krvna grupa potiče iz određenog istorijskog perioda i da odražava način ishrane naših predaka. Savremena medicina sve više pažnje poklanja ovim istraživanjima.

Krvna grupa O – Lovci

Ovo je krvna grupa nekadašnjih lovaca-sakupljača. Ljudi s ovom krvnom grupom imaju prekomerno aktivan imuni sistem, izdržljive organe za varenje i dosta kiseline u želucu. Imaju potrebu za intenzivnim fizičkim aktivnostima, što je njihov dobar odgovor na stres.

Najčešća oboljenja:

• Upale
• Čir
• Artritis

Namirnice koje treba izbegavati:

• Guščetina, svinjetina, školjke, hobotnica
• Mlečni proizvodi (osim putera, feta sira, tofua)
• Kikiriki, pistaći, mak, kukuruzno ulje
• Mrki i crveni pasulj, sočivo
• Kukuruz, ovas, pšenica
• Patlidžan, pečurke, masline, krompir, prokelj
• Dinja, kupine, kokos, narandže, jagode, mandarine
• Cimet, muškatni orah, biber, vanila, sirće

Preporučena hrana:

• Govedina, jagnjetina, ovčetina, teletina, divljač
• Džigerica, srce
• Skuša, bakalar, oslić, haringa, štuka, pastrmka, losos
• Bundevino seme, orah, laneno i maslinovo ulje
• Bob, grašak, ječam, pirinač, proso
• Brokoli, peršun, paštrnak, kupus, beli i crni luk
• Ren, kelj, crvena paprika, bundeva
• Smokve, šljive, ananas, trešnje, rogač

Krvna grupa A – Poljoprivrednici

To je grupa odgajivača prvih žitarica i povrća, prvih vegeterijanaca. Ljudi sa ovom krvnom grupom imaju osetljive organe za varenje i manjak želudačne kiseline.

Najčešća oboljenja:

• Rak
• Bolesti srca

Namirnice koje treba izbegavati:

• Slanina, govedina, svinjetina, sve vrste mesa (osim piletine i ćuretine u umerenim količinama)
• Mlečni proizvodi (osim sojinog mleka i sira)
• Pistaći, kukuruzno i susamovo ulje
• Crveni pasulj, tačkasti pasulj
• Pšenica, kupus, plavi patlidžan, pečurke, masline, paprika, krompir
• Paradajz, banane, kokos, mango, dinja, narandže, mandarine
• Kapar, biber, vinsko i jabukovo sirće, crvena sitna paprika

Preporučena hrana:

• Skuša, bakalar, oslić, štuka, pastrmka, losos
• Kikiriki, bundevino seme, laneno i maslinovo ulje
• Crni i zeleni pasulj, sočivo, heljda
• Artičoka, cvekla, brokoli, šargarepa, cikorija
• Zeleni kupus, maslačak, beli i crni luk, ren, kelj
• Keleraba, zelena salata, peršun, paštrnak, bundeva
• Spanat, repa, ljuta paprika
• Kajsije, kupine, borovnice, jagode, trešnje, smokve
• Grejp, limun, ananas, šljive, suvo grožđe

Krvna grupa B – Nomadi

To je grupa nomada-stočara. Prvi ljudi s ovom krvnom grupom potiču iz Indije i adaptirani su na mleko i mlečne proizvode. Imaju tolerantne organe za varenje i manjak želudačne kiseline. Najbolji odgovor na stres je kreativnost.

Namirnice koje treba izbegavati:

• Piletina, slanina, pačetina, guščetina, svinjetina
• Školjke, brancin, krabe, hobotnice
• Tofu sir, lešnik, pistaći, kikiriki, mak, susam, suncokret
• Crni pasulj, bob, naut, sočivo
• Pšenica, ječam, raž
• Artičoke, avokado, masline, bundeve, rotkve, paradajz
• Kokos, urme, nar
• Cimet, ječmeni slad, pivo, kukuruzni sirup, biber

Preporučena hrana:

• Jagnjetina, ovčetina, zečetina, divljač
• Bakalar, oslić, skuša, štuka, losos, sardela, pastrmka
• Meki sir, feta, kozji sir, kozje mleko, kefir
• Slani kravlji sir, tvrdi sirevi, jogurt
• Pasulj, tačkasti pasulj, proso, ovas
• Cvekla, brokoli, kupus, kelj, pečurke, peršun
• Plavi patlidžan, paprika, šargarepa, karfiol
• Banane, grožđe, ananas, šljive
• Crvena paprika, kari, đumbir, ren, peršunov list

Krvna grupa AB – Misterija

To je grupa nastala spajanjem grupa A i B. Ova grupa određuje osetljivije organe za varenje i tolerantan imunološki sistem. Najbolji odgovor za stres je aktivnost, ali jača nego kod osoba sa krvnom grupom A.

Namirnice koje treba izbegavati:

• Piletina, svinjetina, losos
• Puter, parmezan, punomasno mleko
• Lešnik, mak, bundeva, susam, suncokret
• Kukuruzno, susamovo i suncokretovo ulje
• Heljda, kukuruz, artičoka, avokado, pečurke, masline, paprika, rotkvica
• Banane, kokos, mango, narandže, urme, nar
• Anis, ječmeni slad, kapar, biber, kukuruzni sirup, sirće, crvena paprika
• Heljda, kamut, kukuruz

Preporučena hrana:

• Jagnjetina, ovčetina, zečetina, ćuretina
• Tuna, bakalar, oslić, skuša, štuka, pastrmka, sardela
• Meki sir, kozji sir, feta, kozje mleko, kefir
• Kisela pavlaka, tofu, slani kravlji sir, jogurt
• Kesten, kikiriki, orah, maslinovo ulje
• Crveni i tačkasti pasulj, bob, sočivo
• Cvekla, brokoli, karfiol, celer, zeleni kupus
• Krastavac, peršun, maslačak, patlidžan, crni i beli luk
• Kelj, paštrnak, trešnje, smokve, grožđe, grejp
• Kivi, limun, ananas, šljive
• Kari, ren, miso, peršunov list, proso, zob, pirinač, raž

Zaključak

Ishrana po krvnim grupama se zasniva na teoriji da određene namirnice mogu biti korisne ili štetne u zavisnosti od krvne grupe. Iako postoje i skeptici ove teorije, mnogi ljudi koji su primenili ovaj način ishrane primećuju pozitivne efekte na zdravlje, energiju i opšte stanje organizma.

Važno je napomenuti da svaki organizam ima svoje individualne potrebe, pa je najbolje kombinovati različite pristupe ishrani i prvenstveno slušati svoje telo. Ako nakon određenog obroka osećate nadutost, težinu u želucu ili umor, to može biti znak da vam neka od namirnica ne odgovara.

Bez obzira na krvnu grupu, osnovni principi zdrave ishrane uključuju sveže i prerađene namirnice, umerenost i raznovrsnost u ishrani.