Low Carb Recepti za Zdravu Ishranu i Mršavljenje

Ako tražite način da smršate bez osećaja gladovanja, low-carb ishrana može biti odličan izbor. U ovom članku ćemo podeliti nekoliko ukusnih i jednostavnih recepta koji su bogati proteinima, a sadrže minimalno ugljenih hidrata. Ovi recepti su idealni za one koji žele da smanje masnoću, a da pritom uživaju u hrani.

Zašto Low Carb Ishrana?

Low-carb ishrana se fokusira na smanjenje unosa šećera i skroba, što dovodi do efikasnijeg sagorevanja masti u organizmu. Istovremeno, povećani unos proteina pomaže u očuvanju mišićne mase i smanjuje osećaj gladi.

Slane Rafaelo Kuglice

Sastojci:

• 1 pileće belo meso
• Zeleni celer
• Paškanat
• Masline ili badem
• 200g ella sira
• Susam

Priprema:

1. Pileće meso i povrće sameljite.
2. Dodajte začine (so, biber) i ella sir.
3. Formirajte kuglice i u sredinu stavite maslinu ili badem.
4. Pečite susam na suvo i uvaljajte kuglice u susam.

Pljeskavice od Povrća

Sastojci:

• Ljuspice soje
• Laneno seme
• 1 šargarepa
• Mladi luk
• Susam

Priprema:

1. Skuvajte ljuspice soje i laneno seme.
2. Dodajte rendanu šargarepu i seckani mladi luk.
3. Promešajte sa susamom i začinima.
4. Formirajte pljeskavice i pecite na teflonu ili u rerni.

Rezanci od Tikvica

Sastojci:

• 6 manjih tikvica (oko 1kg)
• 1 veći krastavac
• Crni luk (najbolje mladi)
• Sok od 1-2 limuna ili jabukovo sirće
• Kašika maslinovog ulja

Priprema:

1. Tikvice oljuštite i iseckajte na tanke rezance.
2. Dodajte iseckan krastavac, crni luk, so, biber, limun i ulje.
3. Ostavite u frižideru sat vremena pre serviranja.

Pljeskavice od Junetine

Sastojci:

• 300g mlevene junetine
• Začini (so, biber, aleva paprika, beli luk)
• 2 glavice crnog luka
• 1 jaje

Priprema:

1. Izmešajte sastojke i ostavite da odstoje pola sata.
2. Formirajte pljeskavice i pecite na teflonu ili u rerni.

Saveti za Low Carb Ishranu

• Uvečer jedite velike salate sa proteinskim izvorima (pileće meso, jaja, riba).
• Za uštedu vremena, pripremajte povrće unapred i čuvajte ga u frižideru.
• Izbegavajte ulja, bademe i orahe u velikim količinama.
• Prilagodite rigoroznost dijete prema broju kilograma koje želite da smanjite.

Zaključak

Low-carb ishrana ne mora da bude dosadna ili restriktivna. Sa ovim receptima možete uživati u ukusnim obrocima dok postižete svoje ciljeve mršavljenja. Eksperimentišite sa sastojcima i prilagodite jela svojim ukusima – bitno je da budu zdrava i da vam prijaju!